栀子蓝

栀子蓝

产品来源：以茜草科植物栀子的果实为原料，经萃取、精制而成。

产品性质：蓝色至深紫蓝色粉末；易溶于水，溶液呈蓝色至深紫蓝色。

产品特点：光、热稳定性好，在pH值2.5—10.0之间稳定。

典型应用：果味饮料、配制酒、冰激凌、糖果、巧克力包衣、果酱等

使用方法：将适量产品用水溶解，再添加到目标产品中。